Garbanzo Pico Pardal
Entorno a la variedad de garbanzo conocida como "Pico Pardal" de la provincia de León se ha creado una asociación llamada "Promotora Pro Garbanzo Pico Pardal".
Cuyo objetovo es representar, defender, y promocionar la producción y comercialización de la variedad de garbanzo "Pico Paral" en lo referente a garantizar la continuidad de los valores económicos, gastronómicos, históricos, naturales y culturales que la misma posee.
Además uno de los planteamientos con los que se creó esta asociación es la promoción del garbanzo Pico Pardal como un recurso agrario y hostelero de carácter endógeno.
Cayetano Burgos, secretario de la junta vecinal de Valdeviejas ha sido elegido como presidente de esta asociación. El resto de la junta direcctiva está formado por Jesús Prieto como vicepresidente, secretario Victorino Iglesias y vocales Antonio Santoveña, Juan Alonso y Jesús Alonso.
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